ヒルナンデス 豆乳メーカー レシピを公開中

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ヒルナンデスで紹介された豆乳メーカーに関する記事です。
豆乳メーカーを使ったオリジナルレシピも紹介します。

6月5日に日本テレビで放送されたヒルナンデスの社会科見学のコーナーで豆乳メーカーを紹介してましたね。

ヨドバシマルチメディアAkibaにて土田晃之さんを講師に迎えて最新の夏家電を紹介してました。

その中で紹介していた豆乳メーカーがこちらです。



九陽社製　豆乳メーカー

九陽社製　豆乳メーカーの詳細をみるならこちら

つるの剛士さん、南原清隆さん、土田晃之さんが実際にこれで作った豆乳を飲んで「これはおいしい」を連呼してました。

＜作り方＞
乾燥大豆と水をいれて30分待つだけで出来るそうです。

メチャメチャ簡単です。

豆乳メーカーといいながら豆乳以外も作れるみたいですよ。


＜参考レシピ＞

豆乳メーカーを使ったあさりのスープ



■作り方
1）浸しておいた大豆と水をセットする。３０分で豆乳＆おからができます。
2）あさりは砂抜きをして、良く洗ってから小鍋に入れる。
3）酒を加えて火にかけ、貝のふたがあくまでふたをして蒸し煮にする。
4）豆乳を加え、弱火で温め、塩コショウ・バターで味を調える。
5）沸騰直前に火を止め盛り付ける。あればパセリを振る。

■材料
手作り豆乳　360ｃｃ
あさり　200グラム
ガラスープの素　小さじ1
塩・胡椒　適宜
調味酒　大さじ2
パセリ（ドライでも）適宜
バター　3グラム

（クックパット　レシピID：1940190より）


他にも豆乳を作った後のおからでできる、おからドーナッツもいいですね。

レシピは以下です。

おからドーナッツ



■材料
おから　90グラム
強力粉　100グラム
砂糖　50グラム
卵　1個
ベーキングパウダー　小さじ2

■作り方
上記材料を混ぜ合わせて油であげるだけ。

仕上がりにきな粉やシナモンパウダーをまぶしても美味しいそうですよ。

子供のおやつにもぴったりですね。


毎日出来てたの豆乳を飲むことで、健康的な体になれそうです。

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